La ética es un factor clave en la política de calidad de Caser Residencial. Por ello en 2013 se presenta el Comité de Ética como organismo de deliberación multidisciplinar para el asesoramiento de residentes, familias, usuarios y profesionales del centro, en la prevención o resolución de conflictos.
Cuenta con el asesoramiento de los Doctores Diego Gracia, catedrático Emérito de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), Lydia Feito, profesora de Bioética de la misma Universidad y de un equipo multidisciplinar de profesionales de todos los centros y ámbitos(psicología, medicina, enfermería, trabajo social, bioética, etc.).
El comité está abierto a peticiones o consultas de residentes, familias, usuarios y profesionales y se reúne periódicamente para el análisis de dichas peticiones. El Comité dispone de un reglamento de funcionamiento interno y de procedimientos normalizados de trabajo.